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ワインセミナー





 

2019年10月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ
         南イタリアの地ぶどう(2)

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年10月26日(土) 19時~20時30分

地ぶどうが多いイタリアの中の代表的なぶどう品種
南イタリアを中心とした地ぶどうの飲み比べをします。





 

2019年9月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ
       北イタリアの地ぶどう(1)

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年9月28日(土) 19時~20時30分

地ぶどうが多いイタリアの中の代表的なぶどう品種 赤ワインのサンジョベーゼ、ネッビオーロなど×白ワインガルガネーガ、コルテーゼなど





 

2019年4月 テーマ:北イタリアの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年4月20日(土) 19時~20時30分

ピエモンテ州、ヴェネト州、ロンバルディア州、トスカーナ州を中心とした自然派ワインを飲み比べてみましょう♪






 

2019年3月 テーマ:フランス ブルゴーニュの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年3月23日(土) 19時~20時30分

ドイツのぶどう品種を使いながらも、フランスらしく食事とのマリアージュを考えた辛口仕立て。ドイツのフランスの良いとこ取りしたアルザス。
白ワインが中心となりますが、ぶどう本来の味わいを感じられる自然派ワインをお楽しみください。





 

2019年2月 テーマ:フランス ロワールの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年2月23日(土) 19時~20時30分

小規模生産者が多いブルゴーニュでは、早くから自然農法を取り入れています。”ヴィニョロン”(ぶどう栽培ワイン農家)を誇りとしている生産者が丹精を込めたワインをお楽しみください。





 

2019年1月 テーマ:フランス ロワールの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年1月26日(土) 19時~20時30分

ロワール河古城あたりで造られているワイン。ここの生産者ニコラ・ジョリーが自然派ワイン造りの伝道師となり、ロワールに自然派の生産者が広がりました。さわやかな白が有名ですが、カベルネ・フランなどの赤もおいしいです!





 

2019年6月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年6月23日(土) 19時~20時30分

国際品種ソーヴィニヨン・ブラン種(白)とカベルネ・ソーヴィニヨン種(赤)の国や地域の違いを飲み比べてみましょう♪





 

2019年5月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年5月25日(土) 19時~20時30分

国際品種シャルドネ種(白)とピノ・ノワール種(赤)の国や地域の違いを飲み比べてみましょう♪





 

2019年4月 テーマ:北イタリアの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年4月20日(土) 19時~20時30分

ピエモンテ州、ヴェネト州、ロンバルディア州、トスカーナ州を中心とした自然派ワインを飲み比べてみましょう♪






 

2019年3月 テーマ:フランス ブルゴーニュの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年3月23日(土) 19時~20時30分

ドイツのぶどう品種を使いながらも、フランスらしく食事とのマリアージュを考えた辛口仕立て。ドイツのフランスの良いとこ取りしたアルザス。
白ワインが中心となりますが、ぶどう本来の味わいを感じられる自然派ワインをお楽しみください。





 

2019年2月 テーマ:フランス ロワールの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年2月23日(土) 19時~20時30分

小規模生産者が多いブルゴーニュでは、早くから自然農法を取り入れています。”ヴィニョロン”(ぶどう栽培ワイン農家)を誇りとしている生産者が丹精を込めたワインをお楽しみください。





 

2019年1月 テーマ:フランス ロワールの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年1月26日(土) 19時~20時30分

ロワール河古城あたりで造られているワイン。ここの生産者ニコラ・ジョリーが自然派ワイン造りの伝道師となり、ロワールに自然派の生産者が広がりました。さわやかな白が有名ですが、カベルネ・フランなどの赤もおいしいです!





 

2019年8月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年7月27日(土) 19時~20時30分

ゲヴュルツトラミネール種(白)とメルロー種(赤)の国や地域の違いを飲み比べてみましょう♪





 

2019年7月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年7月27日(土) 19時~20時30分

リースリング種(白)とシラー種(赤)の国や地域の違いを飲み比べてみましょう♪





 

2019年6月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年6月23日(土) 19時~20時30分

国際品種ソーヴィニヨン・ブラン種(白)とカベルネ・ソーヴィニヨン種(赤)の国や地域の違いを飲み比べてみましょう♪





 

2019年5月 テーマ:ぶどう品種の飲み比べ

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年5月25日(土) 19時~20時30分

国際品種シャルドネ種(白)とピノ・ノワール種(赤)の国や地域の違いを飲み比べてみましょう♪





 

2019年4月 テーマ:北イタリアの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年4月20日(土) 19時~20時30分

ピエモンテ州、ヴェネト州、ロンバルディア州、トスカーナ州を中心とした自然派ワインを飲み比べてみましょう♪






 

2019年3月 テーマ:フランス アルザスの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年3月23日(土) 19時~20時30分

ドイツのぶどう品種を使いながらも、フランスらしく食事とのマリアージュを考えた辛口仕立て。ドイツのフランスの良いとこ取りしたアルザス。
白ワインが中心となりますが、ぶどう本来の味わいを感じられる自然派ワインをお楽しみください。





 

2019年2月 テーマ:フランス ブルゴーニュの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年2月23日(土) 19時~20時30分

小規模生産者が多いブルゴーニュでは、早くから自然農法を取り入れています。”ヴィニョロン”(ぶどう栽培ワイン農家)を誇りとしている生産者が丹精を込めたワインをお楽しみください。





 

2019年1月 テーマ:フランス ロワールの自然派ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2019年1月26日(土) 19時~20時30分

ロワール河古城あたりで造られているワイン。ここの生産者ニコラ・ジョリーが自然派ワイン造りの伝道師となり、ロワールに自然派の生産者が広がりました。さわやかな白が有名ですが、カベルネ・フランなどの赤もおいしいです!





 

2018年12月 テーマ:年忘れワイン会

会費:3,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年12月15日(土) 19時~20時30分

恒例の忘年会気分のワインセミナー!2018年を楽しく締めくくりましょう♪





 

2018年11月17日(土)

 第21回ボージョレ
   ワインパーティ 
      
19時~21時

    場所:「欧風懐石 膳」

今年も恒例のボージョレワインパーティを開催します。
ジャズシンガーとして活躍中のChiaさんをゲストにお招きしました。
ボージョレワインとジャズ、そしてフレンチが楽しめる贅沢なひと時を愉しみませんか?
申し訳ございません、満員御礼となってます!



 

2018年11月 テーマ:スイスワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年11月24日(土) 19時~20時30分

高品質・少量生産のスイスワインは、ほとんど自国で消費されるため、なかなか入手困難なワインです。
チーズとの相性も抜群のスイスワイン。ぜひこの機会にお試しください!




 

2018年10月6日(土)

 秋のワイン試飲会 
      
11時~19時

    場所:ワインショップアミ

刃物祭りに合わせて毎年行う「秋のワイン試飲会」
今年はティアラグラスで、ワイン&フィンガーフードのマリア―ジュを提案します。
赤・白合わせて6種類が有料にて試飲していただけます。
お買い物のついでに、ぜひお立寄りくださいね




 

2018年10月 テーマ:スロヴァキアワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年10月27日(土) 19時~20時30分

中世の名門ハプスブルグ家やその後イギリス王室にも愛されるようになったスロヴァキアワイン。女帝マリア・テレジアの愛した赤ワインもお試しください!



 

2018年9月 テーマ:ジョージア(グルジア)ワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年9月22日(土) 19時~20時30分

ワイン発祥の地として注目を集めているジョージアワイン!クヴェヴリという甕を地中に埋めて発酵させて造る古代製法も健在!



 

2018年8月 テーマ:ドイツワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年8月28日(土) 19時~20時30分

少し甘いイメージが強かったのですが、食事と合わせる辛口スタイルが増えてきて、香りが華やかでエレガントな味わいのドイツワインの人気が再燃しています♪
夏飲むのにぴったりなワインです!!




 

2018年7月 テーマ:オーストリアワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年7月28日(土) 19時~20時30分

冷涼な気候で高品質なワインが、厳しいワイン法の元で少量造られています。
辛口の白の比率が高いのですが、地ぶどうで造られたコクのある赤ワインもお試しください♪



2018年6月 テーマ:アドリア海沿岸のイタリアワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年6月23日(土) 19時~20時30分

アドリア海クルーズに行った気分で、初夏においしいイタリアワインを楽しみましょう♪



2018年5月 テーマ:スロベニアワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年5月26日(土) 19時~20時30分

ボルドーと同じ緯度に位置しワイン造りに適した国で、古くからのワイン産地。
アドリア海に面し、国境を接する4ヶ国からの食文化の影響も受けて、ワインや食に関しての意識が高い国。
伝統的な甕製法で造られたワインをはじめ、最近話題のオレンジワインの聖地と言われています。



2018年4月 テーマ:マケドニアワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年4月28日(土) 19時~20時30分

バルカン半島の中央に位置、ワイン造りの歴史も長く、特有の地ぶどうも残っているマケドニア。温泉やワインツーリズムも楽しめてホスピタリティ溢れる国民性。マケドニア旅行に行った気分でマケドニアワインを楽しみましょう♪




2018年3月 テーマ:ニュージーランドワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年3月24日(土) 19時~20時30分

国際的に評価が高まっているニュージーランド!代表的な「ソーヴィニヨン・ブラン種」をはじめ「ピノ・ノワール種」、一足早く春においしいぶどう品種をお楽しみください。

2018年2月 テーマ:オーストラリアワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年2月24日(土) 19時~20時30分

自然豊かなオーストラリア!ワイナリーツアーをしている気分で飲み比べてみてください。

2018年1月 テーマ:個性豊かなスペインワイン

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2018年1月27日(土) 19時~20時30分

「情熱の国」スペイン!自由な発想で造られたユニークで個性豊かなワインを
お楽しみください。

12月 テーマ:年忘れワイン会

会費:3,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年12月16日(土) 19時~20時30分

国や地域にとらわれないで、ぜひ味わっていただきたいワインをセレクトします。
忘年会気分で2017年のワインセミナーを締めくくりましょう♪

 

11月 ボージョレ ワインパーティ2017

会費:7,000円
場所:欧風懐石 膳
時間:2017年11月18日(土) 19時~21時

今年20回目を迎える毎年恒例の「ボージョレ ワインパーティ」は、ボージョレワインと音楽とフレンチが楽しめる楽しいパーティです。今年はソウル&ロックをお楽しみください♪

  

11月 テーマ:フランス ボルドーワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年11月25日(土) 19時~20時30分

秋はやっぱり、香りが豊かで深い味わいのボルドーワインが恋しいですね。久々にボルドーワインの魅力を再確認してみませんか?

 


10月 テーマ:南フランス ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年10月28日(土) 19時~20時30分

ガツンとパワフルなローヌ地方のワインを中心に、南フランスのコストパーフォーマンス高いワインを飲み比べましょう♪

9月 テーマ:ハンガリー ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年9月16日(土) 19時~20時30分

代表される世界3大貴腐ワインのトカイから甘口のイメージがありますが、リーズナブルな辛口から国際品種のワインにも注目が集まっている産地です。

8月 テーマ:モルドバ ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年8月19日(土) 19時~20時30分

世界最古のワイン生産地の一つと言われ、ローマ人によってヨーロッパの王侯貴族に愛されるようになり、パリ万博(1878年)で金賞を取ってからは、『英国王室専用』としてまで造られるようになりました。

7月 テーマ:ウクライナ ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年7月22日(土) 19時~20時30分

歴史は古いのですが、対ロシアに多くが輸出されていました。黒海近郊のソフトな気候、おだやかな草原の空気、肥沃な黒土の養分により香りと色合いが濃い割に飲みやすいワインです。

ワインセミナーのイメージ写真

6月 テーマ:ルーマニア ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年6月24日(土) 19時~20時30分

日本ではあまり馴染みがないのですが、実は歴史のあるワイン産地で、コスパ高い種類豊かなワインが造られています。

6月「初夏に合う美味しいワインとお料理」

会費:6000円(ワイン&料理)予約必要
場所:レストラン ムラヤマ
時間:2017年6月10日(土) 19時~

旬の食材を生かし五感や季節感を感じられる特別ディナーコースとワインとのマリアージュをお楽しみください♪

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5月 テーマ:アメリカ カリフォルニア州 ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年5月27日(土) 19時~20時30分

アメリカのワイン造りの先駆者として州をあげて取り組んでいる「ナパ・グリーン」について。ブランド力のあるカリフォルニアワインをお楽しみください♪

ワインセミナーのイメージ写真

4月 テーマ:アメリカ オレゴン州&ワシントン州 ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年4月22日(土) 19時~20時30分

オレゴン州はカリフォルニアに続くワインの産地として最近注目を浴びています。お隣のワシントン州と共に飲み比べしましょう♪

4月「お花見ワイン試飲会」

会費:無料・予約不要
場所:ワインショップアミ
時間:2017年4月8日(土) 11時~19時

有料・無料合わせて数種類のワインが試飲できます。春においしいワインをセレクトしました。有料のおつまみチーズプレートもあります。関川の桜見学しながらワインをお楽しみくださいね♪

4月「春のブランチワインパーティー」

会費:5500円(ワイン&料理)予約必要
場所:クッチーナ デッラ ノンナ
時間:2017年4月2日(日)  11時~13時

春に美味しいワインの飲み比べとビュッフェスタイルのイタリアンが楽しめるブランチ ワインパーティーです♪

ワインセミナーのイメージ写真

3月 テーマ:南イタリア ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年3月18日(土) 19時~20時30分

太陽光をいっぱい浴びたコスパ高い南イタリアワイン、ぶどうの種類が豊富で個性的なワインばかりです。

2月 テーマ:イタリア ピエモンテ州 ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年2月18日(土) 19時~20時30分

ピエモンテ州は、イタリアの代表的な赤ワイン「バローロ」や「バルバレスコ」の産地です。 DOC(G)の数はイタリア最大で、トスカーナと共に、イタリアの誇る2大名醸地の一つです。 山の幸に恵まれ、ポルチーニ茸や白トリュフなどの高級食材でも有名で、日本でもお馴染みの青かびタイプの「ゴルゴンゾーラ」や「バーニャカウダ」も郷土料理です ピエモンテ州のワインを飲み比べてみましょう。

1月 テーマ:イタリア トスカーナ州 ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2017年1月28日(土) 19時~20時30分

トスカーナは日本では最も知名度の高い州であり、ピエモンテと共に、イタリアを代表する銘醸地です。なだらかな丘陵に緑濃い糸杉、淡い緑のオリーブの木立、その間に素朴な農家が点在し、ぶどう畑が広がるイタリアの田舎のイメージそのものです DOCとGDOCの宝庫で、その中で、「キャンティ」は、日本でも早くからその名を知られ、イタリアを代表するワインのひとつです。 。

11月 テーマ 南アフリカ ワインセミナー

会費:2,000円 (予約必要)
場所:ワインショップアミ
時間:2016年11月26日(土) 19時~20時30分

ワイン産地の9割以上が世界自然遺産にあり、その美しい自然を守るため、「地球に優しいワイン造り」を行っていて、ワイン生産における環境保全規制は世界で最も厳しく、酸化防止剤の少なさは世界一! そして、世界一美しいワイン産地とも言われています。

10月 テーマ:ポルトガル ワインセミナー

会費:2,000円
場所:ワインショップアミ
時間:2016年10月22日(土) 19時~20時30分

マディラやポートのような酒精強化ワインに代表されるポルトガルですが、ワイン造りの歴史は古く、EU加盟後ぶどう栽培やワイナリーへの投資が進み、急速な品質向上が見られ、世界各国に輸出されるようになり、世界が注目を始めた産地のひとつです。 まだまだお値打ち価格で楽しめる高品質ポルトガル、お試しください!

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9月 チリ ワインセミナー

会費:2,000円 (予約必要)
場所:ワインショップアミ
時間:2016年9月24日(土) 19時~20時30分

チリワインは、安くておいしいという認識が一般的になりつつあります。昨年日本への輸入量は、フランスを追い抜き1位に!日本とのFTA(自由貿易協定)により、輸入に関税がかからない、チリの物価の安さ、それだけでなく品質的にも素晴らしい。天候に恵まれて、また、ヨーロッパの産地を襲ったフィロキセラという害虫の被害を受けることなく、ヨーロッパで絶滅した古種ブドウがある聖域のような非常に貴重な産地。コスパ抜群のチリワインを楽しみましょう♪

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8月 アルゼンチン ワインセミナー

会費:2,000円 (予約必要)
場所:ワインショップアミ
時間:2016年8月27日(土) 19時~20時30分

アルゼンチンは世界有数のワイン大国で、世界第5位の生産量を誇るワイン大国。標高の高いところにぶどう畑があり、雨が少なく乾燥しているため、自然農法にも適しています。アンデス山脈のふもとには、数多くのワイナリーが存在し、ワインツーリズムも盛んで、ボデガと呼ばれるワイナリーではテイスティングをはじめとしたアクティヴィティーも充実。アルゼンチンに行った気分で飲み比べしましょう♪

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イタリアワイン★パーティ

会費:5,000円 (予約必要)食事&ワイン代込み
定員:30名まで

場所:ラ モーラ(栄町5-1-77)
時間:2016年8月20日(土) 19時~21時

毎年好評、「イタリアワイン★パーティー」!今年も、おいしいお料理とワインで、夏の終わりのワインパーティー!数種類のイタリアワインを飲み比べながら、ワイワイ盛り上がりましょう♪

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7月 「ギリシャを代表する“キリ・ヤーニ”のワイン」

会費:2,000円 (予約必要)
場所:ワインショップアミ
時間:2016年7月30日(土) 19時~20時30分

世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワインがギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」が1997年に立ち上げたプレミアムワインブランド。ギリシャの土着品種による個性豊かなワインをお楽しみください!

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ビバ・スペイン!「スペインワイン試飲会」

会費:無料・予約不要
場所:ワインショップアミ
時間:2016年7月16日(土) 11時~19時

「スペインワイン&フード商談会」でみつけた、この夏おすすめのスペインワイン&フードを、ぜひお試しください。無料(一部有料あり)試飲&試食できます!気分は、スペイン・・・ビバ・スペインです!

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6月 ニュージーランド「大沢ワインズのワイン」

会費:5,000円 (予約必要)
場所:カフェ ささや(下有知57-3)
時間:2016年6月25日(土) 19時~21時

ニュージーランドで「最高のワインを造りたい」という熱いで、安全で美味しいワイン造りを目指している「大沢ワインズ」。大沢泰造オーナーが情熱を傾けたワインと「カフェ ささや」さんの心を込めたお食事を、一緒にお楽しみください♪